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こんにちは☆
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磯子です!
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みなさーーん!
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梅雨明けましたー!!
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夏本番です!
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そりゃこんなに暑いし蝉はミンミンと鳴いてたら
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もう誰がなんと言おうと夏です!
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しかし、西日本は猛暑だそうです。
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熱中症には十分注意して
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今日も張り切っていきまっしょい♪
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まずはお知らせ。
8月5日(日)
磯ぎよし薬院店・下川端店両店舗ともに
店休日とさせていただきます。
なにとぞご了承くださいませ。
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みなさん。
アマダイ食べてますかーーー???
磯ぎよしのキングオブフィッシュ!
今日もよかアマダイが入っとります!!
パンっとはった立派な身。
こりゃ、良いアマダイだ!
アマダイにはイナズママークが入っていたり
尾びれがカラフルだったり
おしゃれなお魚さんです♪
いいのは見た目だけでじゃない!!
もちろん味も抜群!
魚の中でも身の甘さは天下逸品!
鮮度抜群なので
刺身でもよし!
赤外線効果で皮はパリッと
中はふんわりと焼き上げて塩焼きも最高です!
程よい塩加減が最高ですね♪
煮付けもこれまた旨い!
アマダイのふんわりした身が
甘い煮付けのダシがしみこんで最高です!
他にも酒蒸しや揚物にして
野菜あんかけにしてもおいしい!
アマダイはどう調理しても旨い
万能選手なのです!
あーーー!!
アマダイ食べたい!!
みなさま!
ぜひアマダイご賞味ください♪
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いきなりですが
本日。
7月24日は
宮さん
ハッピーバースデー!
この間は紅音ちゃんの誕生日で
今日は宮さんのハッピーバースデーです!
山男宮さん!
素敵な1年になりますように!
そして宮さんの素敵なお料理期待していますよ!
あっ、でもお誕生日だからって飲みすぎには
注意してください。(笑)
今日もめでたい!
ノリノリで今日も元気いっぱい張り切っていきまっしょい♪
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/