おはようございます♪

今日はいつもより、

あったかいですね?（＾＾）/

久々にダウンじゃないのを着てます★ﾐ

でも夜は冷えそうですね?；

昨日は

久しぶりに磯ぎよし

入ってきました?（＾＾）

やっぱり楽しいです！

お客様とまた色々お話できて

嬉しかったですっ♪

またお待ちしてます！

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▼赤貝

刺身おいしいですよね?！

とっても旨味が強いのが特徴です♪

「赤貝」の由来は(.0.)？

↓

↓

↓

血液中の色素に人間と同じ

ヘモグロビンを持っていて

身の色合いが

赤いからなんだそうです＼（＾＾）/

冬?春が旬で

今の時期うまいっ！

ですよ★

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?今月の日本酒?

２本目にご紹介するのは…

＼亀齢酒造/

▼亀齢（きれい）

低精米で

仕込んだとは思えないほど

シャープな味わいです！

しっかりと辛口でありながらも

旨味がちゃんとあります（＾＾）

冷でも充分美味しいんですが

熱燗にすると

もっと旨味が際立ちます♪

このお酒は

熱燗人気ですね?！

ぜひ呑んでください☆

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▼昨日のまかないです！

大将特製「男炊き」…

「ＴＨＥそのまま」ですね（＾＾）

塩だけで煮込んであるんです！

私は「え?！？」って言ってましたが

食べたらおいしかったです♪

だし醤油で食べました＼（＾＾）/

野菜の甘味と旨味が引き立って…

野菜ってこんな甘いんだな?

っと

改めて思いました☆

家で作ってみようっと♪

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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします！”

磯ぎよし

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7-1