こんにちは☆
磯子です！！
まさに秋から冬に季節が変わっていっている
ようなお天気ですね♪
雲ひとつない青空とひんやりとした風がスカッと清々しい！
ってなんか詩人みたいなこと言っとります。（笑）
おニューのコートを着てきたので上機嫌なだけなんですが。
（単純かっ！！）
という事で今日も元気いっぱいでいきまっしょい！
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以前、唐泊漁港での牡蛎のレポートを
行いました！！
コチラが唐泊漁港で取れた牡蛎です！！
この牡蛎を一つ一つ選別をしていくのです！
とても大変な作業ですねぇ?。
そうして牡蛎はやっと食べることができるのです！
前回はシンプルに生と焼牡蛎をご紹介しました！
しかし！！
今回はまた牡蛎の新たなバージョンの情報を入手しました！！
まずはコチラ！！
『牡蛎グラタン（イカ墨入）』
おいしそう！！
もともとあるイカ墨海鮮グラタンに牡蛎がどーーんっとのってます！
牡蛎は火を通すと食感がぷりッとして味も濃厚さが増します！！
確かにぷりッとしてる?！！
グラタンと牡蛎は相性バッチリ！！
イカ墨入りの濃厚なグラタンに優しいコクのある牡蛎！
ぜひ寒い夜にグラタンで温まってくださ?い♪
もう一つはコチラ！！
『カキフライ』
磯子も大大大好きなカキフライ！
殻が器になってるなんてオシャレー！！
サクっとした衣とジューシーな牡蛎が最高です！
そして、カキフライにはやっぱりコレ！！
自家製タルタルソース！！
このタルタルソースをたっぷりつけて食べれば
幸せーー(o´∀｀o)ﾉ
ぜひ、ご賞味くださーい☆
ということで今回は牡蛎ニューバージョンを
ご紹介しました！！
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お知らせ
１１月２７日（日）は
店休日とさせて頂きます。
なにとぞご了承くださいませ。
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今日は大好きな牡蛎をご紹介できたので
満足しております。（完全自己満）
今日はイケイケドンドンで張り切ってまいります！！
そういえば、日曜日は磯しむ会！！
楽しみがいっぱいだーー！！
まだまだ参加募集しておりますので
奮ってご応募お待ちしております！！
先着順となりますのでお早めにどうぞ！！
『第2回磯しむ会』
随時募集中！
やる気・元気・磯ぎよし！！！
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