こんにちは☆
磯子です！
昨日はOさんの誕生日会が
薬院店で開催された模様です。
またみんないい感じに酔っ払って
楽しくお祝いしてたようです！
Oさん！
お誕生日おめでとうございます！！
ってことで
今日も元気にいきまーーす！
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突然ですが、
磯子はかに座です。
・・・・・・・・・・・・
ワタリガニ入りましたーーーっ！
私がかに座なのはおいといて。←
ワタリガニは
ガザミというのが本名。
旬は秋?冬にかけてと
まさに旬を迎えているんです！
このようにお腹が丸いのがメス。
尖っているのがオスです！
?秋になると
この中にたっぷりのみそがはいってるんですが。
そのみそと身をあえて食べるんです！
濃厚なみそと甘いかにの身がお酒にピッタリ！
食べ終わったあとは
熱々の日本酒を甲羅に注いで…
軽くまぜてっと。
スダチを一絞り加えて….
?またまた混ぜてっと。
甲羅酒の完成です！！
かにの旨みがこれでもか！！ってぐらいにしみ出てきます！
この時期から冬にかけての贅沢ですね！
皆さんもぜひ、ご賞味下さい！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
今日は磯ぎよし薬院店に
あの子がゲストでやってくるそうな。
紅音ちゃんがとっても楽しみにしてます。
この磯ぎよし薬院店ブログを
以前からご覧の方ならご存知のあの子です。
磯子も会いにいってみますか！
さて、今週も折り返しです！！
ハッスルハッスルでいきましょう！！
やる気・元気・磯ぎよし！！！
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＼下川端店ブログ/
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