おはようございます!
いや?今日も寒いですねっ(^^;
今日の最低気温は6度らしいです☆
しっかり着膨れしたいと思います!笑
▼佐賀産 イトヨリ
いいイトヨリが入ってますよ\(^^)/
キラキラしてて見た目も綺麗で豪華な魚です♪
味は上品で鯛に負けないくらい
とってもおいしいんです!
身がやわらかいので
塩焼きや酒蒸し
がオススメですよ^^
旬は10月?2月で
まさに今が旬のイトヨリ!
『日東魚譜』には、
「気を益し、水道を利し、胃を整える」
と記されているそうです\(^^)/
ぜひご賞味ください♪
▼北海道産 ホタテ
殻付ホタテバターめっちゃおいしいです♪
個人的に食べに行くとき、あれば必ず食べます(^^●笑
ホタテがおいしい理由は
うまみ成分である
アミノ酸、グルタミン酸、コハク酸、タウリン
が、と?っても豊富に含まれているからなんです♪
ホタテ(帆立)という名前は開いた殻を
帆のように立てて水上を走ることから
ついた名前なんだそうです(^^)。0○
▼本日もよか魚、たーくさん入っとります!!
「年末限定」
仕出し刺身予約受付中!
¥10.000-
092-523-1068
”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”
”年末年始も休まず営業いたします!”
磯ぎよし
092-523-1068
福岡市中央区薬院3-7-1