こんにちはっ☆
磯子です！！
北部九州にお住まいのみなさま！！
梅雨明けでーーーーす！！
平年より１０日も早く梅雨明けしたみたいです！
ってことは今年は長い夏になりますね！！
博多では
『山笠の１番太鼓で梅雨が明ける』
と言われてますが
今回は先に梅雨明けしましたね。
なんか天気予報士さんみたいなこと
いっちゃいましたが。
今日もいきまっしょい！！
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今日は磯子も大好きウニ特集です！！
今回のウニは唐津のウニですよ！
おいしそーーーー！
そういえばウニにもオスとメスがちゃんといるんですよ。
この板ウニの中にもちゃんとオスとメスが
入ってます！！
メスのほうがオレンジが濃いんです！！
ウニを食べるときにはちょっと注意してみてください！
ウニはビタミンＡが豊富に含まれていて
風邪予防に効果的な食材です！
さらには疲労回復効果のあるビタミンＢ１、
他にも体に良い栄養素がいっぱい入ってるんです！！
まさに海のダイアモンドやー。
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そんなウニと相性がいいお魚紹介します！！
＼じゃんっ！/
玄海産のヤリイカです！！
うーーん、立派だ！！
姿造りなんかいかがですか？
イカだけにねっ！（ドヤっ
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新鮮なイカと濃厚ウニ！
ぜひご賞味ください！
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先日ご紹介したアサリのつかみ取り！
実は７月７日までの企画でしたが
大好評につき
本日復活しました！！
アサリと夢をつかんでください！！←
酒蒸し・バター・貝汁できます！?
みなさまの挑戦お待ちしてます！！
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そういえば昨日信玄さんにいただいた
お菓子。
鮎焼きっていう
お菓子でした！
やっぱお魚とは切っても切れない絆で結ばれてる
磯子なのです。
そういえば今日は
若竹屋さんの夏祭り！！
磯ぎよしは定番人気メニューのアレをメインで
出すみたいです！！
その模様は来週お伝えします！！
来週は７月の日本酒もご紹介していきますので
お楽しみに☆
では、みなさまよい週末を！！
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３
磯ぎよし！！！
＼下川端店ブログ/
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