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よし よし よし
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おっはーーーーーーーーーーーー 😛
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ヽ(○´ｗ｀)ﾉ.｡ﾟ+おはようございます+ﾟ｡ヽ(´ｗ｀●)ﾉ
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先週までは、
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晴れ、
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晴れ、
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晴れ、
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ハレルヤぁぁぁぁぁ、、、、、、
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でしたが
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今週は、ずっと雨
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何か、うん。がしかし、
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「雨にも負けず、風にも負けず」
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今日も元気に、ニコニコプーーン！！
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今日の特集は、「鯛」です。
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下川端でも、さゆりちゃんが、
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天然鯛を、特集してましたけど
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薬院店では、ななななな 何と！！！
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あつい２ラインナップでお送りします
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ﾖﾛ───ヽ(○｀･v･)人(･v･´●)ノ───ｼｸ♪
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第１弾
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玄海産 「天然鯛」
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信玄さん 写真撮影
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ありがとうございます
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なんか、信玄さん。
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甘鯛にも似てるけど
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天然鯛にも似てるなぁ。
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どんな、料理にもあう！！
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別名「
玄海灘の番長」
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この季節は、
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絶対食べて頂きたい度ナンバー１
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の魚です。
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今、 急ぎよしで１番人気
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なのは、
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天然鯛の「しゃぶしゃぶ」
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骨でとっただしで、しゃぶしゃぶ
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軽くしゃぶしゃぶ、しっかりしゃぶしゃぶ
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うん、どちらも旨い！！
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皮付きのままでしゃぶしゃぶ
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皮なしのまましゃぶしゃぶ
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うん、旨い、旨い！！
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そして、しゃぶしゃぶ終わったら
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「そのだしで雑炊」
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うん、うまかぁ?！！
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１度で、５度おいしい
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うん、幸せ！
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(・ω・)( ・ω)( ・)( )(・ )(ω・ )(・ω・)くるくる ｖ(・ω´・+)キラ─ンッ
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ちょと暑くなってきたこの季節、
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「鍋」
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どうですか？
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えいえいおーーーー！
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さてさて、
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第２弾
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長崎産
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「だるま鯛」
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とても、顔がかわいいくて
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チャミー グリーン
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（左/やすさん 右/伊藤さん）
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ここで、下川端店
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ごぼう２兄弟
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伊藤さん＆やすさん
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登場！！
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伊藤さん「ちょっと まってんしゃい」
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磯男「はい」
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やすさん「あのくさ、知っとうや？
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だるま鯛は、俺の鯛鯛（たい）！！」
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伊藤さん「わかっとうとや」
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磯男「はい（何かこの２人、怖いなぁ）」
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伊藤さん「下川端では、いまおいしい
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このだるま鯛で、味噌付け
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しよるぜーーー」
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やすさん「おい、ちゃんと
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聞いとるとやーーー！？」
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磯男「はい、はい、はいはいはい！
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あるある探検隊
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あるある探検隊」
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やすさん「よかよか！そして、他にも
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塩焼き、煮付け、酒蒸し、揚げ物
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に、しても旨かよ?！」
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伊藤さん「俺はくさ、お薦めはくさ！
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やっぱり、煮付けやね！！
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煮付けは、まかしとき?！」
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やすさん「伊藤さんは、
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煮付けやったばってん荒川
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俺は塩焼きやね！」
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伊藤さん「今度、だるま鯛づくしコース食べにおいで」
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磯男「了解です」
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鯛には、たくさんの種類があります。
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今日は、この２種類に絞ってみました。
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また、今度 鯛特集しますね！
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５月の、新酒の紹介です。
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石川県 車多酒造 「 五凛 」
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今回のコメンテータは、 藤田 恵生ちゃん
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略して その名は
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めぐめぐ
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赤葱と ともにお送りします
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磯男「めぐめぐ、よろしくね」
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めぐめぐ「よしーー いきますね！
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まずは、米は特A山田錦を使用してますっ
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そして「天狗舞」もここの酒蔵で作られてますよ！
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飲み口としては、すっきり そして、冷、人肌、
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ぬる燗、熱燗 なにしても、おいしいよ?！
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この酒に合う料理は
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今から、どんどんおいしくなる、たこ！！
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刺身、バター炒め、唐揚げ、
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いろいろあるけど、私は
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”たこの唐揚げ”がおすすめですね。
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それと、日本酒が旨かけん博多たい！！」
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めぐめぐ、ありがとうね
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(｡ﾉuωu)ﾉ≡【｡*†*｡☆тндйκчｏμ☆｡*†*｡】
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今日も最後まで、ブログを見て
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くださって ありがとうございます
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明日は、「旅にでよう」の企画です
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さぁ さぁ 今日も元気に
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博多たい
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行くぜ
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１ ２ ３
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磯ぎよし
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本日の、ごり押しは
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玄海産
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あらかぶ
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どーす
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