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５月８日（日）
店休日
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おはーーー おはーーー
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おはよう ございます
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オ》《ハ》《ヨ》《ウ》━━━… ＞o(=｀ロ´=o*) (拡声器使用)
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天気が いいですね
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うん すがすがすがしい
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そして 気持ち いい 😯
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さぁ 今日も 元気に よっしゃ よっしゃ
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えい えい おーーーーー
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おっとと
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さあ さあ いきまっせー
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この前 ０さんと キャナル シティーに
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行ってきました ゴールデン ウィークって
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ことも あって 物凄く
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にぎわって ました
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「canal ? circus」が
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あって ました
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久しぶりに 見た
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サーカス うん
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やっぱり おもしろい
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まだ ソラリア プラザが
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なかった時 あそこは
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たしか スポーツ ガーデンだったかなぁ
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そこで よく ボリショイ サーカスを
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見に 行ったときの事を
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思い出しました
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なんか いろいろ
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青春時代の 事を
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あ。。。
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「愛しさと せつなさと 心強さと」
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よっしぁ いきまっせ
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今日 よか魚 入りました
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それは それは 何と
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玄海産 「天然鯛」
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今回の 天然鯛は
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全長 ５８センチ 体重 ３キロ
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大将 いわく この位 の
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大きさが １番 旨い
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大将 「よか鯛が 入ったけん
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ちょとよかかなぁ」
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磯男 「はい よかばい」
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大将 「鯛は くさ 何しても
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おいしい魚ばいい
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生でよし 焼いてよしよし
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煮てよしよしよし
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蒸してよしよしよしよし
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鍋よしよしよしよしよし
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よっしぁ まだまだ
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いろいろ ある
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ばってん 荒川
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この辺で よかかいなぁ」
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磯男 「長いなぁ」
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大将 「ちょと 待ってん
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これこれ」
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大将 「今時期
旨い
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桜鯛やけんね
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真子(卵巣)と竹の子ば
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炊き合わせたとよ」
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磯男 「いただきます
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うん 旨かぁ
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旬のものの 炊き合わせかぁ
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幸せだなぁ 日本人としての
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誇りだなぁ」
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大将 「あとくさ 鯛で塩辛とか
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作りようけん 楽しみに
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しときーー
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もう 一個よかぁ」
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磯男 「骨？？？？？？」
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大将 「鯛の骨でくさ だしば
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とるったい
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このだし で 鍋 お茶漬
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雑炊 したりするよ
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俺の お薦めは
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ラーメン やね
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ばりばり 旨いけん
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今度
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食べリーよ 数量限定やけん
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あるとき ないとき
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あるけん
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よか」
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磯男 「了解 何か
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めで鯛
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鯛
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鯛」
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祐輔 「ちょと 待ったぁ」
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磯男 「何だ」
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そこで ５月の新酒の紹介です
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岩手県 あさ開酒造
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「?suijin? 水神 」
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「米のように味わい深く 水のように体に馴染む」
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飲んでみる うん 米の旨みがしっかりしている
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後味が うんさすが 大辛口
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祐輔さん も 言ってたけど
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味の濃いい 料理にあう 最高の
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食中酒
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またまた
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祐輔 「ちょと
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待ったぁ
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今日は よか鯛が
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入ったけん うん
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煮付けか 塩辛が
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お薦めやねん
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やっぱ
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好きゃねん」
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祐輔さん ありがとう ございました
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「元気があれば 何でもできる
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１ ２ ３ 磯ぎよし」
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＼下川端店ブログ/
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本日のお薦めは
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じゃなくて
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玄海産
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「甘鯛」
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煮て よし
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焼いて よし
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蒸して よし
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