ヽ(。・`ω´・)ノ
おはようございますっ
今日も
散歩しながら
のぉ?んびり
磯ぎよしに到着した川畑ですっ
ヾ(o´∀`o)ノ
がっ!
到着して
時間見たら
なんとっ!
出勤時間2分前ですたっ
ヽ(;´Д`)ノ
のんびり
来すぎたぁ?(汗)
今日も
一気にバタバタモードっ
≡┏|*´・Д・|┛
よしっ!
川畑っっ!
今日も気合入れていきますっ
(●`Д´●)ノ
=============
続々やってきていますっ!
”春の新物”
今日の下川端ブログでは
「山女魚」
が登場していましたよっ♪
はて(´σ `)?
「山女魚」って
なんて読むんだっ?
どんな魚なんだっ?
知りたいっ?
知りたぁ?いっ(*゚∀゚*)!
こちらをどぞっ♪
↑画像をクリック下さい。
じゃぁ?薬院ブログは
この”春の新物”
でいってみましょ?♪
じゃじゃんっ
?
「生カナギ」
”カナギ”とは
山口や北九州での地方名で
”イカナゴ”
っと呼ばれているお魚ですっ♪
見て下さい?!
?
すっごいシャープな顔に
シュッとしたボディーっ!
これを
どのように食すのかといいますと・・・
\丸ごとパクッと?/
「生カナギ焼」
「生カナギ揚げ」
でどうぞっ♪
川畑は
「生カナギ揚げ」
が特に大好きですっ(*´?`*)
サクサクッ!
ふわぁ?っと
した食感で
美味しいんですよぉ??
ついつい
どんどん手が延びちゃうっ♪
酒のアテには
もってこいっ!
な感じですっ☆-(・ε・`
その他にも
「生カナギの卵とじ」
なんかも
出来るようですっ♪
ふわぁ?っと身が柔らかくって
優しい味わいなんだろうなぁ?。
あぁ?食べてみたいっ
ヽ(?´ρ`)ノ
こちらは
わがままオーダー
でどうぞっ♪
なにやら、
”カナギの一夜干し”
も作る計画のようですっ!
乞うご期待っ★´∀`★
\春の新物/
「生カナギ」
(揚・焼) 780円
===========
んんっ??
?
なんだぁ??!
宇宙外生命体発見??!
乂(゚Д゚三゚Д゚)乂
・・・っと
失礼しました。←
UPにしすぎたぁ?っ!(笑)
この正体はというと・・・
?
そうっ?
川畑の大好きなイカさんですっ!
?でも
こんなイカ初めて見ましたっ
ヽ( ・∀・)ノ
ボウシをかぶったような
頭の大きいイカさんですねぇ?。
「甲イカ」
っというイカなんですって♪
この「甲イカ」
イカの中で
「最もおいしいっ!」
とも言われるイカらしい。
イカ好きの川畑。
知らなかったなんて不覚
・・・(ーдー;)
ってことで!
食べましたっ?←
身が肉厚で
歯ごたえがしっかりあって
美味しいぃ?!!
そしてなんといっても!
甘いぃ??
噛むごとに
甘みが出てくるっ!
といった感じです(・∀・)
これは
絶品だぁ?(? ´艸`)
ぜひぜひ
皆さまも
ご賞味下さいぃ?!!
\玄海産/
「甲イカ刺」
780円
===========
さぁ?て♪
今日は
大好きなイカが
紹介できて
満足な川畑でありますっ!笑”
あっ!
そういえばっ!
東急ハンズオープンしましたねっ♪
(←遅っ!笑”)
明日にでも
いってみようかなぁ?。
でも
絶対人が多いだろうなぁ?
( ´_ゝ`)
うん。
明日もなんだかなんだで、
磯ぎよしに出没しそうな予感。←
・・・。笑”
さぁ?!
今日もいきますよぉ?♪
では!
今日もはりきってGO=3
o(`・∀・´)ノ
?\下川端店ブログ/
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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”
?
磯ぎよし
092-523-1068
福岡市中央区薬院3-7-1