下川端店7月の
日本酒ラインナップ🍶
福岡県「若波酒造」
若波
100周年記念酒
創業100年を記念した1本
7月3日(なみの日)に
若波(なみ)
が送る精米歩合73(なみ)
の純米酒
開けたては
ややガス感もありますが
飲み進めると
なめらかな口当たりと
旨みを感じます
渋みと苦味がほどよいバランスで
感じられ、
煮物などと相性◎です
100年という歴史の重みを感じる
1本となっております
山口県「澄川酒造」
東洋美人
純米吟醸 酒未来
醇道一途
比較的新しいとされる酒米
「酒未来」を使用
醇道一途(じゅんどういちず)
とは
澄川酒造の社長が当時の恩師に
もらった言葉で
「何があろうと今もこれからも
酒造り一筋に生きていきなさい」
という思いが込められています
優しい口当たりながら
旨みはしっかりと感じられる
ジューシーな1本です
後口スッキリですいすい飲めます
キンキンに冷やしております
ぜひどうぞ!
ではでは!