梅雨、明けましたね
セミ、鳴き始めましたね
は、はや~~
そして
あつ~~
暑さに負けず今日も頑張りましょう!
ワタリガニ
入荷しとります
カニって食べるの手間かかって
なかなか手が出せないですよね🦀
でも大丈夫!
磯ぎよしでは
身を優しくほぐして
お出しします💞
お気軽にご注文下さい!
そんなワタリガニがこちら↓
扇みたいなフォルムです
ひし形にも見えるので
ヒシガニ
とか呼ばれます
今の時期はオスが食べごろで
夏に向けて
旨み甘みともに強くなります♬
反対に冬場はメスが
食べごろになってます
季節ごとの味わいをぜひ>.<
ではでは!