今年も入荷しました！！！

 

 

 

 

博多といえばのお魚！！

 

 

 

 

～あぶってかも～

博多の焼き魚といえばコレですね～～！！！

小さいながらも脂ばっちり！！

なぜ「あぶってかも」と呼ばれるのか？

博多でしか呼ばれないこのネーミング

◎あぶってすぐ食べると鴨の味がするから

◎”あぶってすぐ噛む”がなまって、「あぶってかも」になったとか

この「あぶってかも」

ウロコと内臓はそのままで焼きます！！

炭火で焼きますが

炙っていると自分の脂で

ウロコがパリパリに！！！

 

お酒のアテに最高です！！！

 

天神店にてご用意しとります！！

 

 

 

本日

磯ぎよし全店

夕方5時より

やっとります！！！