薬院店にて
好評につき
バンバン入荷しとりますっ!!!
あぶってかも
しっかり肥えて脂がのっとりますっ!!!
しっかり塩をして「焼き」用に仕込みますっ!!!
これぞ博多の定番『あぶってかも』の食し方っ!!!
これはこれでよかばってん・・・
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ちょっと待った~~っ!!!
「こげん旨い魚やけん焼くだけじゃなくてよかろ~もんっ!!!」
って事で・・・・・
あぶってかもの煮付け
よ~~と見たら煮汁に脂が浮いとりますっ!!!
あぶってかもの由来・・・・
たしか「炙って噛もうっ!!」からやったような・・・
(2018年4月7日ブログにてかる~く触れています。)
やったらこれは・・・・
「煮て噛もうっ!!!」やけん
『にてかも』やね。
博多のニュースタイル「にてかも」
薬院店にてっ!!!
食しましたが・・・・
身離れのよさ、脂ののりも申し分なく
そして、煮汁バリうまっ!!!
本日
薬院店 18:00より
天神店 下川端店17:30より
お待ちしとりますバイっ!!!
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