磯ぎよし名物
『天然本アラ鍋コース』
『特撰天然本アラ鍋コース』
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【上の画像をクリックして頂くと詳しい詳細あります】
鍋を囲んで皆でワイワイ♪♪
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こんにちは!!
磯ぎよしの舞美です!!
「1129」=「いい肉」の日w
磯ぎよし『 極上のお肉』!!
ご紹介します♪
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★薬院店★
黒毛和牛!!いちぼの炭火焼!!
【いちぼ】とは・・・
お尻の先の部分の希少部位!!
霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさったお肉!
弾力のある赤身部位なので
お肉を食べてるぅ~~~感有り!!
★下川端店★
黒毛和牛!!ランプの炭火焼!!
【ランプ】とは・・・
サーロインにつながる部位!!
肉のきめが細かく風味もあり柔らかいお肉!!
深みのある味わいが特徴的です!!
★天神店★
仔牛のタン炭火焼!!!
皆様ご存知!!
舌にあたる部位です!!!
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天神店にも『いちぼ』あります!!
違うのは焼き方!!
【藁焼き】です!!
藁の香りと供にお楽しみ下さいませ!!
極上のお肉各店の味わいをお楽しみ下さいませ♪
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それでは今夜も!!
薬院店は18:00より
下川端店 天神店は17:30より
イケイケのりのりで営業いたします!!