いつの間にか
放生会が終わってました
今年こそは！っと思ってたんですけど、、、
まぁ、また来年です!!
天神店の菜男です。
今日も天神店は
お祭り状態!!!
イケイケでやっていきます！
磯ぎよし天神店
呼子産「活やりいか」
入荷しております！！
鮮度抜群ですよーー！
盛り合わせと一緒でお得です！
もちろん後造りできます！
イカの活き造りは天神店限定です！
そして、今日は
そのイカの活き造りの後,
そう、後造り！をご紹介。
今までの後造りは
「焼き」、「炙り」、「揚げ」、「刺身」
の４通りでしたが
「タレ焼き」
が、新しく加わりました。
甘めのタレをつけて焼く！
これを数回繰り返す。
甘く香ばしい香りが、、、
たったこれだけのことですが
やっぱタレがいいんでしょうな、
美味い!!
日本酒と一緒にどうですか!?
