2014年も元旦より営業します。

通常通り18時よりばりばりいきます。

おはようございます。

大型連休に突入ですね。どうお過ごしですかぁ。

たまにはゆっくり　まったりと過ごされてくださいね。

本日ものりのり薬院店でございます。

冬の魚といえば、。、。、。、。、。、。

どんな魚を想像されますかぁ。

やはり　冬の魚の王様といえばー＾－＾－＾

「寒ぶり」ですね。見てください、この大きさ　そして太さ

惚れ惚れしますね。

寒ぶりを少し探ってみます。

鰤刺ですね。お好みによりますが、。。、。、、。

背派か腹派か分かれますね。

自分は両方がいいです。

鰤カマの炭火焼も最高です。旨味の塊です。

皮目はパリパリ　中はフワフワわくわくです。

鰤大根もきました。旬の大根と一緒に炊き込む。

旬と旬の出逢い。素晴らしい出逢いです。。

鰤照り焼きももう言葉のつけどころがありません。

甘辛い特製のタレをばりばり使っております。

バターとの相性がこれまた抜群です。

店頭販売もいたしますが、。、。、。。、。、

上記の画像をクリックされてください。

わくわくどきどきです。