2014年も元旦より営業します。

通常通り18時よりばりばりいきます。

ぜひぜひ　元旦よりバリバリ飲みましょう。

どうぞ　よろしくお願いします。

 

おはようございます。ふと気がつけば

２７日だぁー＾－＾－＾－＾－＾－＾＾－

今年も5日で終わりですね。

今日で仕事納めの方も、、、、、

一年間お疲れ様でした。

薬院店の仕事納めは３０日となっております。

本日もバリバリ張り切っていきますよ＾＾＾＾＾＾＾＾

 

極上のたらの白子入荷しております。

見てください。この輝きをー＾－＾－＾－＾－＾

どげんしても旨いこと間違えなしですばい。

 

軽めに湯がきました。白子の抜群の甘味　旨味を感じられます。

これまたお酒が進みます。

 

 

「湯がき＆炭火焼」

一度に二度美味しいですばい。

それぞれのよさが引き立っています。

後はお好みでどうぞ。

 

今が旬の殻つき牡蠣もごっそり入荷しております。

今　食べんで　いつ食べる。そうです。そうなんです。

今　食べられてください。

 

 

 

焼き牡蠣　これまた最高に旨味を閉じ込める。

かなりジュッシーで熱々になっております。

 

 

 

やはり牡蠣ときたら牡蠣フライですね。

自家製のタルタルソースをたっぷりつけられて

食べてくださいね。

 

 

「酢牡蠣」

牡蠣の旨味をそのまま感じられる。

酢牡蠣用の牡蠣は小粒のいろは島産です。

これまた格別です。

 

この今が旬の食材はやはり、。。、、。。、

 

熱燗といっていただきたい。

今宵は旬の食材と季節の日本酒で決定だぁ、。、。。、。、

 

 

★「自家製唐墨」　＆　「本！あら鍋セット」

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わくわくどきどきです。