今年も元旦より営業します。

通常通り18時よりばりばりいきます。

ぜひぜひ　元旦よりバリバリ飲みましょう。

どうぞ　よろしくお願いします。

 

 

本日は今が旬の牡蠣。

牡蠣を使った逸品をいけいけでお送りします。

 

 

「牡蠣と大根のあっさり土手煮」

旬と旬の食材の組み合わせ。食材の出会い最高です。

通常　土手煮はこってりしてるんですがぁ、、、、、、、

素材の味をいかすため　かなりあっさり仕上げてますばい。

素材の味を楽しまれてくださいね。

 

「かきっけ」

牡蠣が豪快に入っております。

トマトソースと牡蠣がかなりマッチングしております。

かなり熱々なので熱々注意報ですよー＾－＾－＾

伝説の三兄弟盛り合わせの中に新しく仲間入りもしました。

 

「牡蠣と季節野菜のウニソースグラタン」

牡蠣＋ウニ＝豪華食材のコラボ

牡蠣＋ウニ＋季節野菜＝最高

もうもうたまりません。

この食材たちがグラタンになっております。

食べるとかなり忙しいので、。、。、。。、

ゆっくり食べられてくださいね。

本日も絶好調で営業します。

スタートは１８時ですよ＾＾＾＾＾

 

★「自家製唐墨」　＆　「本！あら鍋セット」

店頭販売もいたしますが、。、。、。。、。、

 「全国発送」承ります。

上記の画像をクリックされてください。

わくわくどきどきです。