急激に寒くなりましたね。。、、。、。
今年は雪が早めに降るのでは、。、。、。
なんか楽しみな季節に突入です。
張り切っていきますよ^--^-^-^
寒くなると。、、。、。、。、。 皆で鍋を囲んでわいわいがやがやですね。
そこでおすすめなのは。、、。、。、。、。、。
★志々伎産 「天然!本あら鍋コース」
お得な飲み放題つけれますので^-^-^-^-^
ぜひぜひ食べられてくださいね。
冬といえば やはり、。、。、。。、。、。、
鰤(ぶり)ですね。
この鰤の魅力に迫っていきたいと思います。
「刺身」
脂のりのりでございます。
トロにも匹敵するぶり刺
想像するだけでたまりません。
「ぶりかまの炭火焼」
旨みのつまったぶりかまを炭火でじっくり焼きます。
これまたいい感じでございます。
「ぶり大根」
旬のものと旬のものの組み合わせでございます。
ぶりの旨みを大根がコラボレーションしております。
ご飯がすすみます。
「鰤のてり焼き バター添え」
ぶりの骨からとった特製秘伝のタレを絡めて
焼き上げます。これまたこれまた
絶品でございます。
今年もよか鰤ば仕入れてやりますばい。
ぶりをぶりぶりいい感じです。
本日も18時よりばりばりいきますばい。
どうぞよろしくお願いします。