後一ヶ月もすれば。、、。、。、。
秋まっしぐらですね。
紅葉の季節楽しみですね。
秋は魅力満載ですね。
有明産 「まじゃく」
入荷しましたよー^-^-^
この時期にしか逢えません。
もう食べ収めですね。
近くで見ると、かなり可愛い顔してます。
博多ではまじゃく
熊本や地元有明海ではしゃくと呼ばれます。
やはりこのまじゃくの一番美味しい食べ方は、、、
「唐揚」
そのまま豪快にさくっと揚げます。
身も美味しいですが、、
頭の中に味噌が入ってます。
この味噌が最高に美味しいです。
熱いうちに食べられてくださいね。
熱燗もそろそろいい感じの季節になってきました。
熱燗をちびちびやりながら
最高の魚料理を堪能してくださいね。
熱燗の時は
ぬる燗 熱燗、やけど
熱さを申し付けてください。
本日もごりごりいきまっせ。
どうぞよろしくお願いします。