「醸し人　九平次　別誂　純米大吟醸」

こちらは愛知県の萬乗酒造さんのお酒です！

平成９年”醸し人九平次”という銘柄で彗星の如く現れ、

スタートした若き１５代目久野九平冶さんと、同級生であり友人である杜氏の佐藤彰洋さん、

ほか２０代の蔵人でお酒を造る８００石の蔵元さんです。
仕込み水は、300年かけて沸いてくるという水を長野まで汲みに行くというこだわりです。

徹底的に神経を配り、小仕込で量より質の良いお酒に仕上がっています。

そんな若いエネルギーと努力の結晶のお酒です。

パリ三ツ星レストランでも出されている銘酒です。

そんなお酒がこの磯ぎよし天神店で飲めるのです！

強すぎない柔らかい香りと口当たり。

しかし、しっかりとした米の旨みと抜群の切れ味。

どこをとっても最高のお酒です！

これは日本語で

「希望の水」

という意味だそうです！

希望に満ち溢れたこのお酒！

ぜひ、ご賞味ください！

今日もサタデーナイトはイケイケでございます！

昨日より今日を大事にをモットーに

本日も張り切っていきますバイ！