磯ぎよし薬院店 お盆も休まず
いけいけのりのりで営業します。
どうぞよろしくお願いします。
おはようございます。
日々入れ替わり立ち替わり色んな魚たちが入荷しますね。
毎日わくわくどきどきです。
その中でも
魚界のプリンスたちがいます。
そこで本日は、。、。、。、。、。、。、。
「魚界のプリンス」を紹介します。
まずは^^^^^^^^^^^^^
志々伎産 「甘鯛」
甘鯛だから身が甘い、本当にばりばり甘いです。
どんな料理をしても美味しいですが。。。。
一番のおすすめは
「炭火焼」
炭を使ってじっくり焼き上げる。
最高にいい感じですよーーーーーーー
よしゃ
高知産 「金目鯛」
甘鯛に続く鯛ですね。金目鯛ですよ^^^^^^^^^^
目がかなりパッチリしてます。
この可愛い顔からは想像できないくらい
旨味抜群です。
「刺身&炙り」
一番おすすめです。
刺身は塩で、、、、、、、、炙りはポン酢でいかがですかぁ。
北海道産 「きんき」
きんきもまた魚界ではかなりの人気者ですよーーーー
脂のりのりですね。
このきんきはやはり
「煮付」
煮汁に旨味が出まくってます。
最高に美味しいですね。
豆腐との相性は抜群です。
本日は華金でございます。
花火のようにいけいけのりのりでいきます。
本日もどうぞよろしくお願いします。
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