「玄海産　甘鯛」

キングオブ磯ぎよしのこのお魚！

磯ぎよしのお魚の中でも大人気のお魚さんです！

関西、特に京都などでは

「グジ」とも言われているのがこのお魚。

しっとりとした身質、そして名前の由来となった

身の甘さ！

数多くのお魚の中でも群を抜いて身が甘い。

刺身でもよし

炭火でじっくり塩焼きでもよし！

九州醤油で甘辛くふんわりたいたお煮付けもよし！

甘鯛のお出汁がふんだんに染み出た酒蒸しも最高です！

みなさんはどの調理法がお好みでしょうか？？

どう調理しても美味しいアマダイ！

ぜひ、ご賞味ください！！

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気づけば６月も後半戦。

あっという間の１ヶ月。

残りの６月もイケイケノリノリでいきますバイ☆

そして

みなさん！

ステキな週末をお過ごしください！！