おはようございますっ♪

今日はめちゃくちゃ晴れてますねー！

元気になります（＾＾）ｖ

３月１１日は

「パンダ発見の日」

なんだそうです！

よくパンダに似てると言われるので

「パンダ」という言葉に敏感なさゆりです＾＾笑

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▼山口産　赤甘鯛

いい赤甘鯛が入りました?（＾Ｏ＾）！

甘鯛っておもしろい顔をしてますね♪

でも色が鮮やかでキレイです！

甘鯛って

メスが圧倒的に多いらしく

何回か産卵をした後、

オスになるらしいです！

ｗ（。Ｏ。）ｗ

コレを

「雌性先熟（しせいせんじゅく）」

というそうです。

こうすることで力の弱い甘鯛も、

一生のうちに自分の子孫を

残せるという訳なんですね?（＾＾）

この性転換を行う魚は

ベラ科、ハタ科、ハゼ科

だそうです（＾Ｏ＾

味は白身でやわらかく、

淡白な中にも甘味のある、

とってもおいし?い魚です♪”

「めでたい（鯛）」ということで、

お祝い事の時に食べる魚という

イメージがありますが…

塩焼きも煮付けも酒蒸しも、

どう調理しても美味しいから

お祝いの時だけなんて、

もったいないですよ♪

＼山口産/

赤甘鯛

片身　￥1.980-

一匹　￥3.900-

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＼大分豊後水道産/

▼船上活〆アジ

キュっと引き締まった身！

それでいて口の中でとろけるような味わい！

そんな富士見の関あじ！

刺身でぜひどうぞ?（＾＾）

一本釣りで、船上活〆なので

鮮度抜群です♪

船上活〆アジ刺

￥800-

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▼仙豆

あの！

ドラゴ●ボールに出てくる「仙豆」！

Ｏさんの奥さんから

「元気がなくなったら食べて＾＾」

といただきました?（＾Ｏ＾）

いつもありがとうございます♪”

これで磯ぎよしメンバー不死身ですね！笑

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もう気づけば１時！

早いですね?ｗ（。Ｏ。）ｗ

今からメニュー書きますっ♪

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