どうも おはようございます。
本日、、、、清清しい天気ですね。
かなり、「春日和」ですね。
春になると、、、、、、、、
あのお魚が出てきますよね。
それは
「初かつお」
入荷しました。
春だなぁ
綺麗なかつおです。
情熱の赤ですね。
早く食べたくなる気分ですね。
炙ります。
炙ります、、、、
炙りまくります。
炙りまくりました。
背と腹で違う味わい、色んな楽しみ方があるので
楽しいですね。
「かつおねぎたたき」
たたきたてのかつおを熱々のまま
ねぎをのせていけいけです。
見てください。
いい感じの脂です。
さわやかな脂ですね。
気持ちがいいです。
たたきもいいですが
刺身もいいですね。
さわやかな感じです。
「炙り & 刺身」
一度に二度美味しいですね。
かつおは体にも最高の食材ですよーーー
疲労回復 美肌効果
貧血予防 歯や骨を強くしてくれます。
今宵は
かつおを食べて元気もりもりだぁ
今日は華金です。
盛り上がること間違えなしです。
いくぞ
1 2 3 GO=========