どうも、おはようございます。
本日もばりばり天気もよく
春真っ盛りですね。
日本には四季がありますね。
季節ごとに
先取り⇒旬⇒名残
わくわくしますね。
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「緊急告知」
ゴールデンウィークも休まずばりばり
営業します。
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春が過ぎると夏到来ですね。
そこで、今からばりばり美味しくなる食材を紹介します。
それは、、、、
そうです、そうなんです。
「雲丹」
うには体にも大変いいです。
お肌にもよく女性には必見ですね。
疲れた目にもいいですよーーー
そのまま食べるのもいいですが
海苔との相性は抜群です。
今から旬をむかえる 「やりいか」
「やりいか」との相性も抜群ですね。
「日本三代珍味」
海鼠腸(なまこの腸の塩辛)
唐墨(ボラの卵巣を干し上げたもの)
と並び日本三代珍味の一つですね。
日本酒とともにちびちびいきたいですね。
「うにといくらの贅沢宝箱」
いくらとの相性も抜群です。
あまり食べ過ぎると鼻血がでますので
ご注意を
「ごりごり茶碗蒸し」
茶碗蒸しの上に豪華食材が
いけいけのりのりでのってます。
たまりませんばい。
「うに丼」
忘れてはいけない存在のうに丼ですね。
うにが音を奏でてます。
「寿司」
うには寿司には欠かせませんね。
色んなネタの中でも輝きを見せてます。
本日は
「うに祭り」でお送りしました。
本日も
皆でばりばり いけいけ
500000000000馬力で営業します。