おはようございます。
先日は、パソコンの調子が悪く
ブログ更新出来ずにすいませんでした。
本日はのりのりでいきますよーーーーー
今日は、我が妹 「磯子」 が旅に出たので
かわりに
「磯男」が
あれれ
本日は。。。。。。。。。
われらがヒーロー
「そういちろう兄さん」がお送りします。
よろしく哀愁ですばい。
こんにちは
そういちろうですばい。
本日は、2月の旬野菜を特集しますよーーーーーー
覚悟しておいてくださいね。
「明太子卵焼き 愛してる」
「アスパラガス」です。
少し時期的には早いですが。。。。
先取りしました。
まずは、、、、、、、
シンプルに
「湯がきアスパラ」
純粋に湯がきました。
素材の味が生きています。
素材 勝負ですばい。
続いて
炭火の近赤外線パワーをかりていきますよーーーーー
「アスパラの炭火焼」
素材を生かした料理法ですばい。
純粋に炭火で焼きました。
そのまま食べられてくださいね。
今が旬の
「牡蠣」
「たいらぎ貝柱」
などと一緒にバター炒め
いかがですか。
本日は、
私 「成松 葱一郎」がお送りしました。
ひとつだけ 願い込めます。
「今年は開運でありますように」
大丈夫 大丈夫
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笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/