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こんにちは☆
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磯子です!
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最近のマイブームだったDVD鑑賞。
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しかしなぜかバタバタしててなかなかDVD見れなくて
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でもそんなバタバタに追われて趣味の時間がないなんて
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言い訳したくないので
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今日早速借りに行こうと思う次第であります!!
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ってなんの決意表明や!!←
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よっしゃー
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この変なテンションで今日も張り切っていきますバイ!
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最近ご紹介していなかったお肉シリーズを
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ご紹介しようと思います♪
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まずは人気急上昇のこちら!!
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「和牛タンの塩焼き」
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このメニューはわりと最近登場したメニューなのですが
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早くも人気ものの仲間入りをするほどご好評いただいております!
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人気の秘密はやっぱりこの厚切り加減!
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ぶ、分厚ーーい!!
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程よい食感とジューシーさが
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食欲をそそります♪
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そしてこのタンを使ったメニューがもう一つ!
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「和牛タン生ハム」
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今度は生ハムを塩と酒粕に漬け込んだ
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自家製の生ハムです!
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程よい塩加減がお酒のお供に最適です!
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タンなのであっさりとしていて
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かなりお薦めです!
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この和牛タンに引け劣らないお肉メニューがこちら!!
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「和牛テール炭火焼」
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こちらも人気のお肉メニュー!!
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とろっとろに煮込んだテールを炭火で炙ってます!
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ごろっと豪快なテールでボリューム満点!!
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しかし意外とあっさりしていて
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ペロッと食べれちゃいます♪
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箸で簡単にほぐれるほど柔らかいのには
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感動すら覚えました。
(いや、大げさ。)
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そしてこのテールのお出汁も一緒に堪能できるのがこちら!
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「和牛テールラーメン」
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旨みたっぷりのテールの御だしを
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ラーメンにしちゃいました!!
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テールもごろっと入っていて大満足の逸品!
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しかし、案外あっさりとたべれるので
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飲んだ後の〆にはもってこいの逸品です!
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勢いよくずるずるっと
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お召し上がりください!!
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他にもお肉メニューございますので
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お魚も食べつつ、お肉もぜひご賞味ください!!
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さて、9月もいよいよ半ば。
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そろそろ肌寒い季節になってきます。
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今のうちにいっぱい美味しい物食べて
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体力つけましょう!
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/