薬院店のお持ち帰りメニューはコチラより！！

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磯ぎよし

磯ぎよしのテイクアウト

     『磯ぎよしのおうちで一杯』・・・・・ってこげな小さか文字で読めんめーもん！！ とゆうことで・・・   拡大します。   ～定番のお刺身に一品・ご飯もの～～揚物・焼物・煮物～～名物　天然本あら（クエ）鍋セット～そして「お皿に盛ってよ！磯ぎよし！」お刺身の盛り合わせは・・お皿の持ち込みでお願いします！！！大・小どげなお皿でもOKです！！（おうちの冷蔵庫に入る大きさでお願します笑）おうちのお皿に磯ぎよしの刺身盛り合わせを職人がつや～～に盛らさ...

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うちでもこれが使えるバイ！！

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株式会社ふくや

食べて応援ふくおか券 | 味の明太子 ふくや

新型コロナウイルス感染拡大により、自粛されてきた飲食店様と一緒に福岡の食のシーンを盛り上げ、以前のような「食の都福岡」に少しでも近づけるよう飲食店様で使える商品券の販売を企画しました。

本日は「あぶってかも」について

ここ最近よく質問を受けることが・・・

「これなんなんですか？」

「あぶってかも」って何ですか？！

この時期よく聞かれます！

初めて聞いたら「何！？」ってなりますよね（笑）

「あぶってかも」は

こげなお魚です！！

別名：スズメダイ

なぜ「あぶってかも」と呼ばれるのか？

博多でしか呼ばれないこのネーミング

◎あぶってすぐ食べると鴨の味がするから

◎”あぶってすぐ噛む”がなまって、「あぶってかも」になったとか

この「あぶってかも」

ウロコと内臓はそのままで焼きます！！

炭火で焼きますが

炙っていると自分の脂で

ウロコがパリパリに！！！

お箸で身はホロっと取れます！！！

しかしながら博多の「あぶってかも好き」の方々は

頭から思いっきり”かぶりつき”ます！！！

骨なんて気にしません！！

コレをアテに酒ばやるのが、博多のスタイルです！！！

食べたことのない方は

ぜひアテの一つとしてチョイスしてみても◎

薬院店にてご提供！！！

店内の様子はコチラです！！！

薬院店

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磯ぎよし

薬院店も対策ばしとります！！

   磯ぎよし薬院店では    出来る限りの対策ばしとります！！    カウンターのお席は・・・カウンターと厨房の間に仕切りを設けました！！  お隣さまとの間にもクリアな仕切りを！！お席も８席を6席に減らしていますのでゆた～～～っとお食事出来ます！！ １階テーブルはクリアシートで仕切っとります！！  そして２階席・・・  ２階掘りごたつのお席は簾にクリアシートをかけています！！見づらいですが・・・(笑) さらに２階テーブ...

下川端店

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磯ぎよし

下川端店も店内対策ばしとります！

  下川端店も  出来る限りの  対策ばしとります！！！  カウンターはお隣さまと厨房間の仕切り1階テーブルは一席減らして仕切りば置いて一定距離を2階座敷は仕切りにビニールを2階テーブルも席数を減らしています！！スタッフもマスク着用！！消毒用アルコールもご準備しております！！もちろん！！飲用アルコールもバリバリ入荷しとります（笑） これからもよか魚ば仕入れてスタッフ一同心よりお待ちしとります！！     

天神店

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磯ぎよし

本日より天神店やります！！

    本日より　 天神店 　営業再開します!!!   夕方5時より通常営業いたします！！   店内の対策も行っております！！   テーブルはひとつ空けて距離ばとっとります！！ お座敷は仕切りにビニールシートを張っとります！！  カウンターは工事が出来次第解放いたします！！  もちろん個室もゴザイマス！！   そしてもちろんーーーー 旬の食材も取り揃えとります！！！ スタッフ一同 心よりお待ちしと...

本日

磯ぎよし全店

夕方5時より

やっとります！！！