『鰤~buri~』
よか”鰤”
肥えた”鰤”
天神店に入荷しとります!!!
でっかくて
肥えてますので・・・
脂ノリノリです!!
お刺身も旨かですが
やはり”鰤”といえば「カマ」
やっぱ「ぶりカマ」が旨かです!!!
~ぶりカマお煮付け~
豪快に頭も付けてじっくり炊きあげました!!!
カマ部分はホロホロと・・・
頭は目の周りが旨い!!
煮汁にたっぷり浸してお召し上がりください!!!
そして定番のコチラ!!!
~ぶりカマの炭火焼~
私の大好物!!!
ず~~っと食べれるやつです!!!
頭のお肉と皮の香ばしさ
カマのお肉はたっぷりの大根おろしと!!!
「う~~~ん!!旨かーー!!」
本日
磯ぎよし全店
夕方5時より
やっとります!!!