お酒のアテにも◎
〆の一品にも◎
天神店の定番メニュー!!
『バッテラ』
脂のノった”鯖”を使っています!!
この”ゴマサバ”の鯖を・・・
優しく酢で〆てます!!
鯖の脂と、上に乗っている”バッテラ昆布”との相性抜群!!
コチラの日本酒と合わせてもいいですね~~!!
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~エイチ~
純米吟醸 無濾過生原酒
福岡県久留米市 比翼鶴酒造
〆なら・・・
茶碗蒸しと合わせてもいいですね~~!!
本日
磯ぎよし全店
夕方5時より
やっとります!!!