『姥貝』
ウバガイ:とても長生きするところからそう呼ばれているらしい
この貝のポピュラーな別名がコチラ!!
『ホッキ貝』
天神店にて入荷しとります!!!
ほんのり磯の香り
旨味と甘みたっぷりな貝です!!
しかも”タウリン”豊富!!!
肝機能向上、動脈硬化予防などにもってこいです!!!
そんな”ホッキ貝”
天神店では、季節野菜と共にーーーー
~ホッキ貝と夏野菜のバター炒め~
サッと炒めた”ホッキ貝”と
特製バター醤油がよく合います!!
夏野菜と共によかアテになりますよ~~!!!
「夏酒」もご用意しとりますので
サラっと一献いかがでしょうか??
本日
磯ぎよし全店
夕方5時より
やっとります!!!