さぁさぁ 磯ぎよし名物
◎天然本あら鍋コース!!
皆で鍋を囲んでわいわい がやがや♪
盛り上がること絶対間違いなしです!!
天然本あら鍋の旨さを堪能されてくださいね!!!
【上の画像をクリックされるとわくわくどきどきの内容です】
★★★
こんにちは!!
磯ぎよしの舞美です!!
夏に『旬』を迎えます!!
活オコゼのご紹介です!!!
◎3パターンの調理法でご提供させていただきます!!!
★まずは①姿造!!
肝・真子・胃袋・皮もご一緒に!!!
後造りは姿で出汁をとりお味噌汁で・・・
赤味噌or白味噌で選べます!!
個人的には白味噌がオススメです!!!
★続きまして②姿揚!!
ガブッと!!
そう!!
ガブッと!!!
贅沢に・・・
豪快に・・・
ガブッと!!!
★ラストは③姿煮!!
身が・・・
ほわっほわ。
そして!!
ぷりっぷり。
ゼラチン質の皮は!!
トゥルットゥル♡
どう調理しても絶品なんです!!!
どの調理法でお召し上がりになりますか!?
お好みでご堪能下さいませ・・・♪
★★★
それではサタデーナイトの今夜も!!
薬院店 天神店は17:00より
下川端店は17:30より
イケイケのりのりで営業いたします!!!