『福岡満喫コース』
天神店オリジナルの福岡満喫コースですばい。
福岡＆博多を味わっていただきたい。
その想いで福岡満喫コース完成しました。
ぜひぜひ博多を味わってくださいね。
※上の画像をクリックされるとわくわく情報盛りだくさん。
やはり博多といえば 鮮度抜群の魚介類ですね。
魚介類も盛だくだんありますね。そ＝こ＝で、、、、
今この時期のおすすめのお魚たちを紹介していきます。
＝＝＝＝『赤身部門』＝＝＝＝
★和歌山産 『鯨赤身』
鯨赤身はかなりいい感じの脂のりですね。
濃厚な旨味 ぜひぜひ赤身は鯨で。
＝＝＝＝『白身部門』＝＝＝＝
※玄海産 『天然鯛』
やはりこの季節桜鯛は格別です。
真子＆白子も旨い。ぜひぜひ桜鯛を。、、。、。、。、。
＝＝＝＝「青物部門」＝＝＝＝
★千葉産 「いわし」
鰯はもちろん刺身も旨いですがぁ。。。。。。。
炭火焼 フライ
いい感じです。
＝＝＝＝『炙り部門』＝＝＝＝
★玄海産 『鰆(さわら)』
魚＋春＝鰆
まさに今が旬ですね。炙ってばりばり旨いです。
＝＝＝＝｛貝類部門」＝＝＝＝
長崎産 「岩かき」
この時期産卵を迎える岩かきはもう濃厚ですね。
そのままシンプルいかあですかぁ。
春酒も続々入荷しております。
ぜひぜひ
本日 ゴールデンウィークスタート
