ゴールデンウィークは全店舗休まず営業いたします！！
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と言うことで！！！
ゴールデンウィークもバリバリいきますよぉぉぉぉぉぉぉ～～～～～！！！
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こんにちは( *´艸｀)
薬院店の舞美です！！
本日は薬院店の卯月の日本酒の中から
【あらばしり】
VS
【中汲み】
と言うテーマでご紹介させていただきます！！！
その前に
【あらばしり】と【中汲み】の違いを簡単にご説明いたします！！
お酒を搾る際
初めに出てくる部分を『あらばしり』
特徴としては・・・
～華やかな香りでフレッシュ感があり、ワイルドな味わい～
あらばしりの後、次に出てくる部分を『中汲み』
特徴としては・・・
～香味のバランスが良く、非常に安定している味わい～
ちなみに最後に出てくる部分を『責め』と言います！！
『責め』は雑味の多い部分というのが特徴ですね！！
普通のお酒は、これら【あらばしり】・【中汲み】・【責め】が混ざり合っております。
簡単なご説明となりましたがお分かりいただけましたでしょうか？？
それでは先ほどのテーマにそって、２種の日本酒をご紹介させていただきます！！
まずは
★あらばしり★
佐賀県 ～松尾酒造場～
宮の松（みやのまつ） 特別純米 荒走り（あらばしり）
軽快で爽やかな飲み口と透明感のある旨味、そして上品な余韻！！
【あらばしり】のみを瓶詰めした限定酒です！！！
やわらかな印象で非常に飲みやすい一本です！！
続きまして
VS
★中汲み★
山形県 ～冨士酒造～
有加藤（ありかとう） 純米吟醸 中汲み
華やかな香りとコクの強い濃醇な味わいが
全体的なまろやかさを強調しています！！！
飲みやすく親しみやすい純米吟醸でスッキリしております！！
まさに
飲み手を選ばない一本です！！！
個人的にはこの【ありかとう】と言う名前・・・好きですね♡
どうですかぁぁ～～～～(*´з`)
どちらがタイプでしょうか？！
迷っちゃう時は
【利き酒セット】で飲み比べしちゃうのもいいですね！！！
※お好きな日本酒３種＋自家製珍味（日替わりです）
日本酒にあんまり詳しくなぁ～～～い
どのお料理にどんなお酒が合うか分からなぁ～～～い
という方はご遠慮なく従業員までお声かけ下さいませ♡
サタデーナイトの今夜も
旬のお野菜もたくさんご用意いたしております！！！
