こんにちは( *´艸｀)

薬院店の舞美です！！

台風が過ぎて

急に秋らしい気候になってまいりました・・・

本日は

薬院店【神無月の日本酒】

を、ご紹介させていただきます！！

先月より入荷しております【ひやおろし】！！

今月も入荷しとります！！

まずは

【ひやおろし】とは・・・

春に絞られた新酒は一度火入れ(加熱処理)されたあと、

暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごし、

熟成を深めます。

夏を越し程よく熟成されたお酒を秋に出荷します！！

このお酒が秋限定の【ひやおろし】というわけです。

そして今月のひやおろしはこれダ！！！

＝＝その①＝＝

島根県　～富士酒造～

出雲富士(いずもふじ)　秋雲(あきも)

純米ひやおろし

秋の食材にピッタリ！！

ラベルは秋の夕焼けに照らされた雲が描かれております。

哀愁深くしっとりとした味わい。

美しい余韻もお楽しみいただけます！！

 

＝＝その②＝＝

福岡県　～杜の蔵～

独楽蔵(こまぐら)　無農薬　純米

二年目の秋

二年目の秋(１年半熟成)

を迎える適度な熟成を伴う【ひやおろし】です！！

飲みごたえも十分！！

 

＝＝＝神無月のひやおろし＝＝＝

秋ならではの円熟な味わいを・・・

是非！！ご賞味下さいませ！！

それでは本日も

薬院店は１８：００より

下川端店は１７：３０より

イケイケのりのりで営業いたします！！！

※本日、天神店は店休日となっております。