いつの間にか
放生会が終わってました
今年こそは!っと思ってたんですけど、、、
まぁ、また来年です!!
天神店の菜男です。
今日も天神店は
お祭り状態!!!
イケイケでやっていきます!
磯ぎよし天神店
呼子産「活やりいか」
入荷しております!!
鮮度抜群ですよーー!
盛り合わせと一緒でお得です!
もちろん後造りできます!
イカの活き造りは天神店限定です!
そして、今日は
そのイカの活き造りの後,
そう、後造り!をご紹介。
今までの後造りは
「焼き」、「炙り」、「揚げ」、「刺身」
の4通りでしたが
「タレ焼き」
が、新しく加わりました。
甘めのタレをつけて焼く!
これを数回繰り返す。
甘く香ばしい香りが、、、
たったこれだけのことですが
やっぱタレがいいんでしょうな、
美味い!!
日本酒と一緒にどうですか!?
薬院店・天神店は18:00より
下川端店は17:30より
営業しております!