こんにちは( *´艸｀)

昨日に引き続き薬院店の舞美です！！

９月も終盤となりました。

昨日から雨模様で外は半袖では寒いぐらいです。

あと１０日で・・・１０月・・・早いものです・・・

さて！！！

天神店の菜男さんも先日紹介しておりました！！

秋と言えば・・・この魚！！！

そう！！！

秋刀魚(サンマ)！！！

北海道産の生サンマをシンプルに

塩焼きもGOOD！！

しかし薬院店で密かに人気なのは・・・

＝＝＝さんまのばってら＝＝＝

ばってらと言うと・・・

鯖(サバ)の押し寿司というのが主流ではありますが

季節により、イワシや、サンマで作るばってらも絶品です！！

※炙りもオススメです！！

＝＝是非！！ご賞味下さいませ♡＝＝

それでは本日の一押しの日本酒のご紹介です！！

佐賀県　～天山酒造～

岩の蔵　１３(thirteen)　特別純米

【九州限定ブランド】の岩の蔵！！

爽やかな酸味が印象的なモダン日本酒！！

しっかりとした味わいを持たせるために、酒米には《山田錦》を使用し、

低温発酵で醸したアルコール度数１３％のニュータイプ純米原酒です。

そして本日はもう一本！！

メニューには載っていない隠れ酒のご紹介です！！

福島県　～宮泉銘醸株式会社～

寫楽（しゃらく）　純米吟醸　酒未来

酒未来で醸す『寫楽』の限定酒！！

穏やかな吟醸香が心地よく、

後口には酒未来らしい清涼感のある旨さが印象的です！！

 

それでは本日

薬院店　天神店は１８：００より

下川端店は１７：３０より

イケイケのりのりで営業いたします！！！