台風も過ぎ去り。、、。、。、。。、。、
いい感じの天気でございます。
いい釣り日和です。
わくわくどきどきです。
今月の日本酒ランキングお送りします。
いきますよ^--^-^-^-^
覚悟はよかですかぁ、、、
「第3位」
浮羽市浮羽町 磯乃澤
「駿 純米」
地元 福岡のお酒であります。
以外と知られてないんですが、、、、、
福岡は兵庫 新潟に続く。、、。、。
日本酒の製造量です。
このお酒も米の旨みが抜群で。、、。、。、。、。
後味の切れが抜群です。
お燗でも美味しいですよー^-^-^
今が旬のカマスとの相性は抜群です。
ぜひぜひ どうぞ。
ちなみに、。、。、。。、。、
天神店の駿です。
駿つながりでございます。
「第2位」
山形県酒田市 酒田酒造
「上喜元 純吟 中秋の風化 冷卸」
にごり酒の特徴である米のボリューム感を
最大限に引きだしております。
その中のもキレがありすっきりした味わいになっております。
こちらも今から旬を迎える 赤むつでございます。
「赤むつの酒蒸し」との組み合わせたら
格別の味わいになります。
よしゃ、。、。、。、。、。
輝く。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・
「第一位」
愛知県名古屋市 萬乗醸造
「醸し人九平次 純米大吟醸human」
重厚でスタイリッシュなゴールドラベルが貫禄を示します。
どこかメロン系のフルーツを想わす豊かな香りが、心地よく広がります。
幅のある味わいと個性 的な酸味が絶妙のバランスを保ち、
その堂々たる存在感を出しています。
決して派手派手しい印象は無く、あくまで硬派で品良く純朴な九平次の
イメージが集 約された至極の美酒です。
刺身の盛り合わせと一緒に
いかがですかぁ。。。。。。。
来月もわくわくどきどきの日本酒を
模索中です。
ぜひぜひ楽しみにされててくださいね。