おはようございます。

懐かしい画像を発見したので

公開します。

今　「天神店」エースとして働いてる

紅音ちゃんです。

２年前の画像です。

なかなか可愛いですねー＾－＾－－＾－＾－＾－＾－＾－＾

以上でございます。

 

本日は連休明けということで

気合いがみなぎっております。

よしゃ、。。、。、。、

やるぜ、。、。、。

魚の中でも栄養価がかなり高い青魚

今　この時期青魚がたくさん出回ります。

青魚の魅力に迫っていきますよ。、。、。、。、。

 

 

「秋刀魚」

今　旬を迎えております。

今年は出始めるのがかなり遅かったですね。

これも温暖化の影響ですね。

脂ののった秋刀魚は刺身でどうぞ。

 

 

「鰯」

鰯は魚の弱いと書いて鰯ですが

全然弱くないです。

かなり力強い魚です。

 

 

 

刺身ももちろん美味しいですが。、。、。、

刺身用の鰯をあえて

フライにする。

鮮度が違うので身はプリプリ

味は濃厚でございます。

 

 

 

「さば」

今から旬を迎える鯖様でございます。

好みもございますが、。。、、。、。、。

鯖は何をしても美味しい魚です。

自分的には青魚界の王様と信じております。

刺身　炙り

焼き　煮付け

味噌煮　しゃぶしゃぶ

鯖づくしコースをいただきたいぐらいです。

 

「秋刀魚」

「鰯」

「鯖」

どの青魚がお好みですかぁ

本日は、。、。、。、。

青魚の魅力に迫ってみました。

 

ここで

本日　日本酒のごりごり押しは、。、。、。。、

 

滋賀県蒲生郡　　松瀬酒造

「松の司　純米酒」

純粋の米の味を楽しめます。

かなりいい感じの仕上がりとなっております。

色んな料理と合わせられてくださいね。

 

 

 

本日は、。、。。、

「宮崎　裕輔」がいっぱい食べて

ばりばり張り切っております。

今週もどうぞよろしくお願いします。