こんにちは☆
紅音です!
今日は清々しいよい天気ですね。
嵐の後で空気も澄んで気持ちのいいお天気です!
こんな日はイケイケにいくしかありません!
さて
今日は有明産の美味しいちょっとマニアックなお魚です!
まずは
「まじゃく」
独特な味が癖になる逸品。
有明の干潟の中いるんですが
なんと筆を使ってつかまえるんです!
からの。
じゃじゃーーーん!
こんな感じで捕獲されます!
さてそんなまじゃくは
殻が柔らかいので
そのままから揚げにします!
濃厚なうまみが癖になります!
つぎはこちら!
この可愛らしいお魚は
「めごち」
見た目は可愛らしいですが
味も抜群です!
こちらもから揚げがうまい!
こちらはタンパクであっさりと召し上がっていただけます!
どちらもビールに合う逸品です!
有明の味覚を堪能されてください!
今週もいよいよ後半戦です!
台風も吹き飛ばしましたので
この勢いではりきっていきますバイ!