こんにちは☆
磯子です!!
午前中は模様だったみたいですが
なんとか雨もあがって
月曜日からイケイケですね!
よーーし!
はりきっていきますバイ☆
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さて今がまさに旬真っ盛りのお魚!
海からではなくて
川からの贈り物です!
おっと!!
するどい目つき!
勢いがあります!!
そう、もうお分かりですね。
鮎でーーす!!
鮎は初夏から夏の季節を代表する食材として知られ、
清涼感をもたらす食材の代名詞といっても過言ではありません!
そんな鮎はやっぱり豪快に炭火で焼きましょう!!
こっちまで香ばしいかおりがしてきそうです。
炭火の遠赤外線パワーでパリっとふわっと焼き上げます!
そして焼き上がりは….
まるで生きてるようです!
鮎が川の中を泳いでるみたいですね。
沢がにちゃんもいますよ!←
今がまさに旬の鮎!
ぜひ、ご賞味ください!!
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今週もスタートしました!
充電満タンで
今週もイケイケドンドンでいきますバイ☆!!