こんにちは☆
磯子です!
今日もジメジメと暑いですね。
みなさん、水分補給は忘れずにしましょう!
あとは気合いでいきますバイ☆
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今日は海のミルクと呼ばれる
あの食材のご紹介!
大人気のため再び入荷しました!!
岩がきです!
あれ?
あっ。
失礼しました。
本物の岩でした。
岩がきはこちら!
でも並べてみると…..
岩と同じぐらいの大きさ!!
岩がきの特徴ですね。
牡蠣といえば冬のイメージですが
岩がきは夏牡蠣ともいわれていて今が旬の牡蠣なんです!
中をあけてみると…..
ででーーーーん!!
ポン酢、お塩、柑橘でめしあがってください!
濃厚な旨みと磯の香りが口いっぱいにひろがります!
まさに海のミルク!
食べ応えのある岩がき。
ぜひ、ご賞味ください!!
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今週も早くも折り返しです!
1週間なんて本当にあっという間ですね。
そう感じるのはイケイケな証ですね!
最後までイケイケドンドンでいきますばい!!