おはようございます。

 

 

薬院店　　利き酒師　　「早谷　紅音」

 

でございます。

 

 

 

先月、利き酒師をとりました。

 

 

ここで、かなりオーバーラップして、、、、、、

 

 

 

「２０１３年6月の日本酒」をお送りします。

 

 

 

 

 

 

 

「出揃いましたね」

 

 

 

 

 

 

 

日本酒はこんな感じで豪快に飲むのが一番

 

 

美味しいですよー＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－

 

 

 

 

 

 

 

 

いきますよーーーー

 

 

本日は地元、博多の日本酒にスポットをあてますよーーーーー

 

 

 

 

 

 

 

三井郡大刀洗町　　　井上合名会社

 

 

「三井の寿　　＋１４　　大辛口　　純米吟醸」

 

 

 

三井の寿の蔵は大正11年創業、九州最大の筑後川に注ぐ小石原川の清流沿い、

 

 

のどかな美田の広がる筑後平野の福岡県三井郡の太刀洗町にあります。

 
三井の寿、初めての試みで＋１４の大辛口を試験的にタンク1本だけ仕込みました

 

 

しかも山田錦１００％！ 山田錦60%を9号酵母で醸し、

 

大辛口ながら旨味がしっかりと乗った純米吟醸です！

 

タンク一本、　１５００本限定です。

 

 

このラベルを見て、井上雄彦の”スラムダンク”に登場する「三井 寿」と、

 

NBLシカゴブルズのユニフォームだと 気が付いた方も多いのではないでしょうか。

作者の名字「井上」と蔵元社名の「井上合名」、「三井の寿」と「三井 寿」

 

シャレのきいたお酒なんです。あっぱれですね。

 

 

 

 

 

 

 

福岡県八女市本町　　　　高橋商店

 

 

「博多一本〆」

 

 

まさに福岡らしいネーミングですね！！

名前でそそられる逸品ですが味も良しですよ♪

純米酒ならではの米の旨みとコク。

そしてこのお酒ならではのさっぱりとした後味と爽やかなのど越しが美味です！

食中酒としても抜群です！！

 

ぜひご賞味いただきたいです！

本日は私、

「早谷　紅音」がお送りしました。

いくぜーーーーーーーーー

おー＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－

薬院店の紅音ちゃん、、、、、、、、

ありがとうございます。

下川端店、ますます気合いがみなぎりました。

いくぜーーーーーーー

お＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－