長い連休も凄い勢いで過ぎ去りましたね。
連休に引き続き最高の天気ですね。
気持ちがいいですね。
先日はパソコンの調子が悪くブログを
更新出来ずにすいませんでした。
本日は元気もりもりでいきますよ
2013年の5月新酒出揃いました。
薬院店も出揃ってます。
両店舗ともに、なかなか個性派揃いですね。
いきますよーーーーーー
「新酒特集」
高知県高岡郡佐川町 司牡丹酒造
「船中八策 超辛口純米」
土佐を代表する辛口のお酒ですね。
切れ味最高です。香りも上品で何杯でもいけます。
やはり高知県のお酒は辛口が多いですね。
暑い気候なのですっきり飲みやすいのが好まれたみたいですね。
大将 「鶴岡 善安」が今月 一押しのお酒です。
その 「船中八策」に合わしてほしい逸品は、、、、、
今の時期 旬を迎える
「初かつおのたたき」
土佐の名物でありますが。
玄海灘で育ったかつおも最高ですよ。
ぜひぜひ組み合わせてくださいね。
広島県呉市 宝剣酒造
「宝剣 限定超辛口 純米」
杜氏 土井 鉄也さんの改心の一撃です。
この季節にはぴったりのお酒です。
「超辛口」 辛いだけではないです。
辛さの中にも旨みが凝縮されていて、
力強さがある。
男酒ですね。飲むといけいけな気分になります。
下川端 暴れん坊 「桐山 忠久」がこよなく愛するお酒です。
この、「宝剣 限定超辛口 純米」と一緒
食していただきたいのは、、、、
「さつま揚 三姉妹」
3種類のさつま揚げと組み合わせたら最高ですよ。
ちびちびやられてくださいね。
長い連休も明けて
今日から夏にむけて本番。
いけいけ のりのりでいきますよーーーー
本日も皆でやります。
皆でやれば敵なし。
本日もどうぞよろしくお願いします。