こんにちは☆

磯子です！

今日はまた寒さがぶり返してきます。

体調を崩しやすいので

体調管理には十分気をつけて

雨にも負けず風にも負けず

今日も元気にいきますバイ！

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ここで緊急告知！

「自家製　唐墨」　　店頭販売やってます！

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ご自宅で本格的な

日本三大珍味の一つを

ご堪能ください！

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今日は珍しいものが入荷しましたので

さっそくご紹介します！

それはこちらです！

「うちわえび」

昔は漁師さんだけが食べていたこのえびは

市場に出回るようになって

高級食材として扱われるようになりました！

名前の由来は

文字通り

うちわに形が似ているから！！

ストレートでいいですね！

このうちわえびは

２種類あって

「本うちわえび」

「大うちわえび」

です！

今回入ったのは「本うちわえび」です

味は非常に身が甘く、旨みもたっぷり！

えびの中でも最上級！

なんと！

あの伊勢えびにも匹敵する

またはそれ以上とも言われています。

これは食べんと損ですね！

後造りにはお味噌汁で

うちわえびの最初から最後まで召し上がってください！

我が薬院店大将もお薦めです！

ぜひ、ご賞味ださいね！

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今週はどうやら

お天気はどんよりみたいですね?。

早く春来ないですかね?

お花見なんかしたいですね！

きっとすぐそこまで春は来ていると

信じて。