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こんにちは☆
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磯子です!
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最近お昼はちょっと暑いような。
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でも夜はすっかり秋な寒さ。
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体調管理大丈夫ですか?
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見た目がかよわい磯子なので心配されがちですが
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中身はタフガールなので
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心配ご無用です!←
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色んなツッコミが入る前に今日も張り切っていきまっしょい!
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さて秋も深まる10月半ば!
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食材たちもどんどん美味しくなってきます!
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例えば…..
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「あん肝」
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ねっとりとした滑らかでクリーミーな味わい。
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海のフォアグラともよばれる珍味!
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サッパリポン酢で食べると幸せ?ですね!
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あとは
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「赤なまこ酢」
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噛めば噛むほど磯の香りと旨みが広がります!
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お酒のあてにはぴったりの絶品珍味です!
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最後はこちら!
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「鮭白子」
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フワッとした食感とクリーミーさは食べるとクセになる逸品!
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ポン酢でもおいしいですがあっさりお塩でも
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旨い!
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うーん、どれも美味しいそう!
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でもさすがに全部食べちゃうとおなかいっぱいになりそうだな?。
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これがちょっとづつセットになったらな?。
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というみなさんの熱いご希望にお答えしましょう!
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その名も!!
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「秋の味覚よくばりセット」
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たまにはよくばりになってもいいですよね♪
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あん肝、
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赤なまこ酢
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そして鮭白子
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どれも丁度いい量でセットになっています!
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これさえあればお酒がすすむ君です!
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秋の味覚をよくばっちゃいましょう!
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ぜひ、ごしょうみください!!
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さて今日は
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磯男兄さんは磯ぎよし名物のあら鍋コースを
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ご紹介しているみたいです!!
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これは必見のコースです!
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ぜひ、そちらもチェックしてみてくださいね♪
ということで今日も元気いっぱいいきますバイ!!
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/