?

?

こんにちは☆

?

?

磯子です！

?

?

今日は午前中の雨でなんだか涼しいですね！

?

?

そろそろお天気も秋めいてきているのでしょうか。

?

?

ということで今週ラストも張り切っていきますバイ！

?

?

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

?

?

皆さま、お待たせしました！

?

?

?

今日は今月の日本酒をご紹介しますよ♪

?

?

?

今月はこんなラインナップとなっております！

?

?

?

?

/ジャジャーーーーン＼

?

?

?

?

?

今回も個性豊かな日本酒が勢ぞろいしていますが

?

?

今日はその中でもこの時期限定の３種類の日本酒をご紹介します！

?

?

みなさん、

?

?

?

「ひやおろし」

?

?

?

ってご存知ですか？

?

?

春にできた新酒を夏の間貯蔵し、

?

?

秋から冬にかけて瓶詰めして出荷したもの。

?

?

?

これをひやおろしというんですが

?

?

?

名前の由来は秋~冬にかけての寒い時期に出荷することから来ているそうです。

?

?

2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことから

?

?

?

ひやおろしとも言われています。

?

?

味の特徴としては

?

?

?

新酒の際の若々しい感じから１シーズン寝かせたことで

?

?

熟成されて味に深み、まろやかさがでるんです。

?

?

?

今回我が磯ぎよし薬院店に登場したひやおろしは３種類です！

?

?

?

?

?

左から

?

?

「尾瀬の雪どけ」

?

?

?

こちらは群馬県の瀧神酒造さんのお酒です！

?

?

米の旨みがダイレクトに口に広がって

?

?

?

ストレートに旨い！っと感じられるお酒です！

?

?

醸すのが難しいといわれる

?

?

「雄町米」を使用しているのも特徴です！

?

?

続いて真ん中は

?

?

?

「天吹　特別純米　ひやおろし」

?

?

?

?

こちらは佐賀県の天吹酒造さんのお酒です！

?

?

?

?

?

ベゴニアというお花の酵母を使用していて

?

?

?

そのお花の強すぎない優しい香り

?

?

?

そしてお米の旨み

?

?

?

さらに酸味と絶妙なバランスで

?

?

さっぱりのんでいただけるお酒です！

?

?

最後はこちら！

?

?

?

?

「土佐しらぎく純米吟醸　ひやおろし」

?

?

?

こちらは高知県の仙頭酒造さんのお酒です！

?

?

?

お米に吟の夢を１００％使用していて

?

?

?

口に入れた瞬間に華やかな吟醸香のフルーティーな香り

?

?

そして濃厚な米の甘みが広がって

?

?

?

最後はさらっとさっぱりとして

?

?

?

飲み飽きしまないそんな逸品です☆

?

?

以上が今回のひやおろし３種です！

?

?

このひやおろしがセットになった

?

?

その名も

?

?

「ひやおろしセット」

（そのままやんけ。）

?

?

?

?

?

?

この３種類のひやおろしに

?

?

自家製のおつまみがついてきます！

?

ぜひ、皆さんのお気に入りのひやおろしを見つけてください♪

?

?

?

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

?

今週もあっというまの週末ですね！

?

?

月初めはやっぱりあっという間に過ぎていくものですね?

?

?

みなさん、素敵な週末をお過ごしください＾＾/

?

?

そして来週の磯ぎよしもよろしくお願いします！