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こんにちは☆

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磯子です！

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昨日の夜はなんだか涼しくて

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なんとなく秋の匂いがした気がしました。

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ふ。

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まるで詩人ですな。

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しかし

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今日は起きてみると汗だくだく。

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やっぱり夏でした。

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今日は華の金曜日！

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張り切っていきまっしょい♪

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磯ぎよし

薬院店・下川端店

両店舗ともお盆も休まず

営業しております！

みなさまのお越しをお待ちしております！

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みなさん！！

海の宝石みつけました！

「うに」

つぶでかーーー！！

こんな粒の大きなウニは初めて見ました！！

私の人差し指の第一関節と第二間接のあいだぐらいの

大きさです！

わかりずらいか。

何はともあれかなり大きくてコレは食べ応えありそうですね♪

年中ウニは食べれるので旬がいつかはなかなか

わかりづらいですが

実はこの時期のウニが一番美味しいと

いわれています！

ちょっと贅沢に

このまま召し上がっていただきたい！！

のりと一緒に食べてもおいしいですよ！

他にもうに丼、ウニのせ茶碗蒸しなどなど。

ウニ大好きな磯子は思わず生唾をゴクンとのんでしまう。

極上のウニが入荷しましたので是非

ご賞味ください♪

そひて、そんな濃厚な味わいのウニにも

負けない

濃厚な日本酒をご紹介します！

それはこちら！

「出雲富士　純米吟醸」

こちらは島根県の富士酒造さんのお酒です！

こちらは

無濾過の生原酒となっております！

なのでかなりジューシーで飲み応えのある逸品です！

何より特徴なのがこちら！

こちらのお酒は

醸すのが難しいといわれている雄町米を使用して

いるということです！

雄町米は他のお米と比べて米質が

柔らかく解けやすいので

醸すには熟練の技が

必要とされているお米なのです！

そんな出雲富士。

心地よい香りとふくよかな味わいは

飲み応えが十分ある

昔ながらのパンチの効いた

お酒です！

濃厚なウニと濃厚な出雲富士。

濃厚パンチをご賞味ください！

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昨日の夜はとある洋画のＤＶＤを鑑賞しました。

なんにでもＹＥＳ！っていう

コメディーなんですが

すぐ磯子は影響されてしまうのです。

ＮＯよりもＹＥＳが多いほうがなんかポジティブな気がする。

いい意味でＹＥＳな磯子でいたいです！

ということで

今日はこの辺で♪