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こんにちは☆
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磯子です!
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今日は暑い!!
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もう夏だ!
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いや、まだ梅雨ダ!
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しかし7月は目の前なので気分はサマーで
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ノリノリわっしょいでいきまっしょい!!
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さて先ほども言ったようにもうあと2日で7月突入で
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梅雨明けももうそろそろでしょう。
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ジトジトな雨やじめじめで蒸し暑い日とおさらばだー!!
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って言いたいところですがちょっと待った!!
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梅雨だっていやなことばかりではないですよ♪
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梅雨のこの時期だから美味しいお魚がいるんです!!
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そう!
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それは…..
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「イサキ」
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みてください!
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このまるまると太ったおなか!
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・・・・・・・。
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いや、私のお腹やなくて…..
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こっちです!こっち!
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ほら!
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もっと寄ってみましょう!
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肥えとんしゃーーー!
(ふってるなーーーの博多弁)
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イサキは梅雨イサキとも呼ばれていて
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この梅雨の時期が一番美味しいお魚なんです!
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そんなイサキはやっぱりお刺身でしょう!
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ぴやーーー!!
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綺麗な身だこと!!
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やはり新鮮かつ旬なお魚は見た目からして違いますなぁ。
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イサキは鯛にもひけ劣らない今の時期のイサキは脂もノリノリです!
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ほのかな甘みと旨みが最高です!
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表面を軽く炙ってもうまいんだな?コレが!
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香ばしさがさらに食欲をかりたてます!
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ちなみに半分生で半分炙りで!
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なんていうのもできますので
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お気軽にスタッフまでどうぞ♪
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今月のイベントでもあるイサキ刺!
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梅雨が明ける前に
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梅雨イサキを
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ぜひ、ご賞味ください!!
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「第5回 磯しむ会」
開催決定!!
絶対楽しい磯しむ会!
今回のテーマは
「大人のBBQ」
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「第5回 磯しむ会」
夏はやっぱり海でしょ!!
磯しむ会で最高の夏の思い出
作りましょう!!
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さて、磯ぎよし薬院店メニュー書き担当の
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紅音ちゃんも
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来月のメニューを書き終えたようです!
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さていよいよ7月の準備も整いつつあります1
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さぁ来い!7月!
笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
\下川端店ブログ/
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